Qui êtes-vous et où travaillez-vous ?
Je suis Sara Würtz, médiatrice culturelle du Musée Opinel.
Quels objets nous présentez-vous ?
Un ensemble de couteaux Opinel N°11, une taille de couteau Opinel historique dont la production a été arrêtée vers 1935.
Quelles sont leur particularité ?
En 1897, Joseph Opinel, le créateur du couteau Opinel, décline sa gamme de couteaux de poche en 12 tailles numérotées. Ce principe a survécu jusqu’à nos jours, mais la production du plus petit, le N°1, ainsi que celle du N°11 ont été arrêtées dans les années 1930.
Nos couteaux N°11 ont donc un intérêt du fait de leur ancienneté et leur rareté. De plus, nous détenons trois modèles, un de chaque marque historique Opinel. Ainsi ces couteaux témoignent d’une histoire peu connue : jusqu’en 1974, il y avait plusieurs marques Opinel ! Joseph Opinel dépose en 1909 la marque La Main Couronnée que nous retrouvons encore aujourd’hui sur tous les couteaux Opinel. Mais, son cousin, Jean-Marie Opinel crée la marque La Croix et La Palme, en 1914, tandis que son frère cadet, Jean Opinel, commence la production de couteaux marqués avec La Croix de Savoie, en 1927.
En savoir plus : https://www.opinel.com/la-marque/le-musee-opinel
Crédits photos : © musée Opinel
